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            大棚蔬菜栽培技能

            admin 2019-11-05 279人围观 ,发现0个评论

            一、大棚构建

            (一)棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。现在推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型(简称钢管大棚)和竹木圆拱型大棚两种。首要用于西红柿、甜(辣)椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟培养和冬拖延培养,以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚,常独自或与大棚合作(即大棚套小棚),用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟培养。

            钢管大棚有两种标准:一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米,长20米,面积90平方米;另一种是中心高2.5米,宽6米,长30米,面积180平方米。运用寿命一般为15年。

            为了下降出产成本,还可选用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为资料搭成,高2米左右,宽4—5米,一般运用寿命为3年。

            (二)掩盖资料:大棚掩盖资料有以下几种:

            1、一般膜:以聚乙烯或聚氯乙烯为质料,膜厚0.1毫米,无色通明。运用寿命约为半年。

            2、多功能长命膜:是在聚乙烯吹塑过程中参加适量的防老化料和外表活性剂制成。浙江省新光塑料厂出产的多功能膜,宽幅7.5米、厚0.06毫米,运用寿命比一般膜长一倍,夜间棚温比其他资料高1—2℃。并且膜不易结水滴,掩盖作用好,成本低、效益高。

            3、草被、草扇:用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温资料。

            4、聚乙烯高发泡软片:是白色多气泡的塑料软片,宽1米、厚0.4—0.5厘米,质轻能卷起,保温性与草被附近。

            5、无纺布:为一种涤纶长丝,不经织纺的布状物。分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,常用标准50克/,除保温外还常作遮阳网用。

            6、遮阳网:一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度标准,遮光率各有不同。首要用于夏天遮阳防雨,也可作冬天保温掩盖用。

            (三)大棚建立:挑选向阳、避风、高燥、排水杰出,没有土壤传染性病害的当地搭棚。

            (四)塑料薄膜保护:扣膜时要尽量避免棚膜的机械损害,特别是竹架大棚,在扣膜前应先把架外表杰出的部分削平,或用旧布包扎好。用绷簧固守时,在卡槽处应加垫一层旧报纸。别的要注意避免新旧薄膜长时刻触摸,避免加快新膜的老化。在通风换气时要当心操作。

            薄膜受冻或曝晒,会促进老化,钢管在夏天经太阳曝晒,温度可上升到60—70℃,然后加快薄膜老化破碎。

            薄膜运用过程中,不免有破孔,要及时用粘合剂或胶带粘补。

            二、环境特色与调控

            大棚因有塑料薄膜掩盖,形成了相对关闭与露地不同的特别小气候。进行蔬菜大棚培养,有必要把握大棚内环境的特色,并采纳相应的调控办法,满意蔬菜成长发育的条件,然后取得优质高产。

            (一)大棚内环境条件:

            1、光照:取决于棚外太阳辐射强度、掩盖资料的光学特色和污染程度。新塑料膜的透光率为80—85%,被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。膜面凝集水滴,因为水滴的漫射作用,可使棚内光照削减10%—20%。棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光,在大棚管理上要尽或许避免和扫除削弱棚内光照的要素。

            2、温度:

            (1)温度改变规则:大棚内气温日改变趋势与露地相同,但昼夜温差变幅大。白日光照足够,假如薄膜密闭棚内温度升高很快,最高可达40—50℃,比棚外高20℃以上。阴雨天,增温作用差,夜间棚内最低气温一般比棚外高1—3℃。棚内地温比气温安稳,一般为10—20℃。棚内气温也因方位不同而异,大棚横向散布为中心高、两头低,因而大棚中部的植株往往比两头的植株巨大。大棚纵向散布,白日有太阳照耀时,温度为顶部高、下部低,夜间、阴天则相反。

            (2)逆温现象:聚乙烯掩盖的大棚,冬天有和风晴朗的昆明池夜晚,棚内温度有时会呈现比棚外还低的现象。其原因是:夜间棚外气温是高处比低处高,因为风的扰动,棚外近地上处可从上层空气中取得热量弥补,而大棚内因为掩盖物的阻挠,得不到这部分热量;冬天白日阴凉,土壤储藏热量少,加上大棚蔬菜栽培技能聚乙烯膜对长波辐射率较高,保温性略差,地上有用热辐射大、散热多,然后形成棚内温度低于棚外的现象。

            (3)温度调控:大棚的温度调控首要经过通风换气和加温来进行。运用揭膜进行通风换气是下降和操控白日棚内气温最常用的办法,选用遮阳资料,削减大棚的受光量,也能避免棚内气温过高。

            冬天,为了削减热量丢失,进步气温文土温,棚膜要尽量盖严。可在大棚四周设置风障,大棚内设小棚再选用草片、无纺布、泡沫塑料等多层掩盖等办法。也可选用加温办法进步温度,如用电热线进步土温,有条件区域能够运用工厂余热、地热水或煤炉等进步棚内温度。大棚内置放水袋(充溢水的塑料袋),运用水比热大的特色,白日水袋很多吸收太阳光能,并转化成热能储藏起来,夜间逐步开释出来,可进步棚温。

            3、空气湿度的调控

            (1)大棚空气湿度的改变规则:塑料膜关闭性强,棚内空气与外界空气交流遭到阻止,土壤蒸腾和叶面蒸腾的水气难以发散。因而,棚内湿度大。白日,大棚通风情况下,棚内空气相对湿度为70—80%。阴雨天或灌水后可达90%以上。棚内空气相对湿度跟着温度的升高而下降,夜间常为100%。棚内大棚蔬菜栽培技能湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜内外表或植株上。

            (2)空气湿度的调控:大棚内空气湿度过大,不只直接影响蔬菜的光合作用和对矿质养分的吸收,并且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。因而,要进行通风换气,促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交流,能够有用地下降棚内的相对湿度。棚内地热线加温,也可下降相对湿度。选用滴灌技能,并结合地膜复盖培养,削减土壤水分蒸腾,能够大幅度下降空气湿度(20%左右)。

            4、棚内空气成分:因为薄膜掩盖,棚内空气活动和交流遭到限制,在蔬菜植株巨大、枝叶茂盛的情况下,棚内空气中的二氧化碳浓度改变很剧烈。早上日出之前因为作物呼吸和土壤开释,棚内二氧化碳浓度比棚外浓度高2—3倍,(330PPM左右);8—9时今后,跟着叶片光合作用的增强,可降至100PPM以下。因而,日出后就要酌情进行通风换气,及时弥补棚内二氧化碳。别的,可进行人工二氧化碳上肥,浓度为800—1000PPM,在日出后至通风换气前运用。人工施用二氧化碳,在冬春季光照弱、温度低的情况下,增产作用非常明显。

            在低温时节,大棚常常密闭保温,很简单堆集有毒气体,如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等形成损害。当大棚内氨气达5PPM时,植株叶片先端会发生水浸状斑驳,继而变黑枯死;当二氧化氮达2.5—3PPM时,叶片发作不规则的绿白色斑驳,严峻时除叶脉外,全叶都被漂白。氨气和二氧化氮的发生,首要是因为氮肥运用不当所形成的。一氧化碳和二氧化硫发生,首要是用煤火加温,焚烧不完全,或煤的质量差形成的。因为薄膜老化(塑料管)可开释出乙烯,引起植株早衰,所以过量运用乙烯产品也是原因之一。

            为了避免棚内有害气体的堆集,不能运用新鲜厩肥作基肥,也不能用没有腐熟的粪肥作追肥;禁止运用碳酸铵作追肥,用尿素或硫酸铵作追肥时要掺水浇施或穴施后及时覆土;肥料用量要恰当不能施用过量;低温时节也要恰当通风,以便扫除有害气体。别的,用煤质量要好,要充沛焚烧。有条件的要用热风或热水管加温,把燃后的废气排出棚外。

            5、土壤湿度和盐分:

            大棚土壤湿度散布不均匀。接近棚架两边的土壤,因为棚外水分浸透较多,加上棚膜上水滴的流动湿度较大。棚中部则比较枯燥。春季大棚培养的黄瓜、茄子特别是地膜培养的,土壤水分常因缺乏而严峻影响质量。最好能铺设软管滴灌带,依据实际需要随时施放肥水,是一项有用的增产办法。因为大棚长时刻掩盖,短少雨水淋洗,盐分随地下水由下向上移动,简单引起耕作层土壤盐分过量堆集,形成盐渍化。因而,要注意恰当深耕,施用有机肥,避免长时刻施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。追肥宜淡,最好进行测土上肥。每年要有一守时刻不盖膜,或在夏天只盖遮阳网进行遮阳培养,使土壤得到雨水的溶淋。土壤盐渍化严峻时,可选用淹水压盐,作用很好。别的,选用无土培养技能是避免土壤盐渍化的一项根本办法。

            三、大棚蔬菜周年茬口组织

            大棚只要春季茄果类的早熟培养,一年只运用4—5个月,运用率及效益大棚蔬菜栽培技能不高。假如在秋冬天和夏日也运用大棚进行培养、育苗及留种,可进步出产效益。

            (一)育苗—培养型;其特色是冬天育苗→春季早熟培养→夏日育苗→秋冬天培养。冬天育苗一般在11月至翌年的3月中下旬,培养茄果类、瓜类和豆类禾苗。3月中下旬定植,进行春季早熟培养。夏日6—8月份培养禾苗,如甘蓝、花椰菜、西红柿等。秋冬天培养秋西红柿、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。

            (二)培养型:以培养蔬菜为主,结合育苗。首要有两种方法:一是春季早熟培养茄子、西红柿、黄瓜、辣椒等,夏日培养速生蔬菜,秋季培养黄瓜、西红柿、甘蓝、花椰菜,冬天培养芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜;二是间套作,春季进行西红柿、辣椒早熟培养,4—5月份在大棚拱杆旁培养丝瓜任其沿拱杆爬蔓,或在西红柿成长后期,在畦边定植冬瓜,运用西红柿的支架爬蔓;秋季培养生菜、菜心等;冬天进行育苗。

            (三)留种制种型:首要有两种方法:一是以春季茄瓜类留制种为主,其茬口方法有冬天育苗→春季制留种→秋季培养芹菜、甘蓝等;一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主,夏日进行育苗、秋季培养茄瓜类蔬菜。

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