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            1号站手机官网下载地址-潮汕肉饼甘旨绝伦

            admin 2019-12-12 174人围观 ,发现0个评论

            嗨,上班的日子,是不是常常会为一日三餐忙乱或许烦恼呢?我喜爱捣鼓各种食材,其中有一些便是特别便利好用的,今日就来引荐一种——肉卷,或许说肉饼。这两个称号用的是相同的质料,都是猪肉,仅仅制品形状不同所以称号不同。

            肉饼是做成很厚的一个大圆饼,便是下图的姿态。

            不要看着图片很小,这个圆饼差不多是二十厘米的直径吧,或许更大一点,一寸多厚,所以一般都是切成块出售,要多少切多少。

            肉卷,是长条形的圆饼,一般会做得很长很长一条,可是外面并没有肠衣包裹,怎样做出1号站手机官网下载地址-潮汕肉饼甘旨绝伦来的我也不知道,就知道好吃。也是要多少切多少。

            肉饼是潮汕特有的美食,很正宗的潮汕人家都了解的滋味,猪肉拌和得上劲之后做的,所以肉饼是又鲜美又弹牙,十1号站手机官网下载地址-潮汕肉饼甘旨绝伦分好吃。

            肉饼的做法也很丰厚,这根本1号站手机官网下载地址-潮汕肉饼甘旨绝伦便是个半制品了。买回来之后,我一般都先改刀一下,切成薄片分红小堆小堆的用保鲜膜包好,再冻起来,要吃的时分用多少冻结多少,就会很便利。

            假如是用来煮汤取个甘旨的话,七八片也就够了。想吃更多肉肉,就依照自己的爱好添加份量即可。

            肉饼汤也特别简略做,烧开水,把肉饼放进去煮一会,煮到汤色开端稍微有点发白了,再洒靶向治疗点胡椒,放点盐,洒点香芹切出来的碎末,就十分甘旨了。

            煮面煮粥之类,切几片肉饼放进去,也是很美好的调配。总之用肉饼煮汤,能够任由自己凭着爱好发挥,用各种食材来调配,只需一点需求留意,尽量煮清汤。红汤辣汤之类就会抢了肉饼自身的甘旨,那就略有点糟蹋和惋惜。

            肉饼也能够用来做炒菜,炒个黄瓜片啊,莴笋片啊,青椒红椒啊,芹菜啊,豆角啊……也是为所欲为的能够把各种喜爱的食材跟肉饼来调配,肉饼Q弹鲜美,调配什么都会好吃。

            炒肉饼的时1号站手机官网下载地址-潮汕肉饼甘旨绝伦分,能够依照口味随意来了,清淡的做法能够,重口味的也能够,香辣一点的会很好吃,由于做炒菜更多吃的是肉饼自身的口感,调料在炒制过程中,简略把肉饼的香更好的烘托出来,和做汤是不一样的。

            肉饼还能够切成薄片炸着吃,轻炸一下即可。由于油份较重,最好是调配酸甜酱,吃起来不简略腻。假如是调配咸辣口味的酱1号站手机官网下载地址-潮汕肉饼甘旨绝伦汁,吃几块就会觉得有点吃不动了。也便是炸肉饼的调配是要做减法的,减轻肉饼口感的丰腴,才更适口。我一般都是用潮汕那儿产的金桔油加陈醋来调成酸甜汁运用。

            炸肉饼还能够调配生果,这样吃起来也是别有风味的。比方调配红心猕猴桃。

            记住其时是红心猕猴桃下果的时节,我是很爱吃红心猕猴桃的,红心猕猴桃口感清甜。把去皮切片的红心猕猴桃和炸好的肉饼调配着吃,油腻的感觉减轻了许多,吃起来很有意思。

            肉饼是一种十分便利的食材,用来预备在冰箱里,随时能够用上,又便利又简略,真的很合适用来在忙乱的工作日,做成好吃的菜来犒赏自己或奉献给家人。

            之前在北京的时分,方庄商场对面有个潮汕人开的店子,里边就有很正点的肉饼卖,常常会去买些回来。在上海的时分,莘庄那儿的菜商场里也买到过一次,但那家肉饼感觉不行Q弹。回到长沙后是找到了一个专门做潮汕食物的朋友,从此就定在了她家终年买着,吃得也定心。每次想买了就提早问问她家什么时分会做,做出来马上给我发一份。肉饼假如气候太热简略蜕变只能走顺丰加冰袋发货,但在现在这样的寒天发货就很便利。

            肉饼真的很好吃,好吃到只需被我安利过的朋友,没有一个不爱吃的!你要不要也试试呀?

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