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            【食物恋】蛋米饼——剩饭的富丽变身,雅俗共赏的快手早餐

            admin 2019-05-11 274人围观 ,发现0个评论

            原创:冉 辅食记与食物恋

            假如你正午预备好了晚饭的食材(菜洗洁【食物恋】蛋米饼——剩饭的富丽变身,雅俗共赏的快手早餐净了,米饭守时煮好了)【食物恋】蛋米饼——剩饭的富丽变身,雅俗共赏的快手早餐,可是却忽然得知要加班,这可怎么办?不要紧,菜啊、饭啊、肉啊通通不用浪费,加点鸡蛋和面粉,马上变身成为一道雅俗共赏的早饭!今日跟我们共享某一天加班往后我将头一天的食材做成了蛋米饼,口感软糯,米香四溢,加上操作简略、上手快的特色,应该能让许多人眼前一亮哒。假如你家有宝宝,调料少放就行了,照样很受宝宝的欢迎哦~


            【食材】

            米饭,胡萝卜,小葱,盐,鸡蛋,面粉


            【做法】

            -1-

            将胡萝卜、小葱切丁参加米饭中,再参加鸡蛋、面粉、盐,喜爱其他食材的同学们也能够自由发挥,只需不要参加出鬻水过多的食材(比方冬瓜、黄【食物恋】蛋米饼——剩饭的富丽变身,雅俗共赏的快手早餐瓜)这种的就行。

            -2-

            拌和均匀之后静置5分钟。

            -3-

            热锅冷油下蛋米糊,饼与饼之间留有一些间隔,下锅之后转为中火,不要马上翻面。

            -4-

            当你观察到米饼变色,底面能看出来凝结定型了,而且朝上这面开端冒小泡泡,这时就能够翻面了。

            -5-

            翻面后拿锅铲压一压米饼,大约煎1、2分钟。

            -6-

            再翻面煎半分钟即可出锅。

            -7-

            是不是超级简略,超级快手?一天之计在于晨,好好吃早饭,真的会觉得一天的心境都不错。


            【流程回忆】字数这么罕见木有?!

            1.将一切食材拌和在一起之后静置5分钟。

            2.热锅凉油下蛋米糊,不要马上翻面,待底面定型、朝上的那面冒泡了再翻。

            3.翻面后煎1、2分钟,再翻面煎半分钟即可。

            【要点与诀窍】

            1.食材能够自定,比方洋葱、马铃薯、火腿、白萝卜等都能够放的,可是简单出水的和不简单熟的不要放,比方冬瓜、豆角。

            2.给宝宝吃【食物恋】蛋米饼——剩饭的富丽变身,雅俗共赏的快手早餐的话主张煎的时刻更长一点,确保【食物恋】蛋米饼——剩饭的富丽变身,雅俗共赏的快手早餐食材都熟了才好。


            更多食谱敬请重视“辅食记与食物恋”头条号。辅食记:宝物的辅食记载;食物恋:一日三餐的家常菜肴。味至浓时即为家,就让我给你们一份吃吃的爱~

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